在花生种植过程中，得播种好种子。低温会造成花生萌芽出苗差，如遇寒流可造成大面积的烂苗。花生播种至出苗阶段需水量少，但由于种子处于土壤表层，种子大吸水多，这个阶段缺水会影响到种子的发芽率，但水分含量不可过多，会造成土壤空气含量减少，花生受到湿涝胁迫，影响正常呼吸，也会造成大量的烂苗。